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Der Baronnie du Dézaley

Die Vereinigung “La Baronnie du Dézaley” wurde 1995 auf Initiative von Winzern gegründet. Sie hat zum Ziel, die Wertschätzung des Grand Cru Dézaley, dieses mythischen, bereits seit einem Jahrtausend gefeierten Weins, zu fördern.

Die Mitglieder von “La Baronnie du Dézaley” sind untereinander durch eine Qualitäts-Charta gebunden, die sie verpflichtet, genaue Regeln bezüglich Anbau und Vinifikation für den unter der Appellation “Dézaley – Grand Cru” angebotenen Chasselas einzuhalten.